ローズマリーが大きく茂りました、一鉢一株で直径４０cmほどあります。
ローズマリーワイン
赤、白ワインの薬膳、食材特徴 体を温め、気の巡りを促す作用で、心身の疲れをほぐして、気持を穏やかにする。 赤ワインは、気、血、水の滞りを解消し、動脈硬化予防に効果。 白ワインは血、水を補い、潤いを身体に与える。 ローズマリーをワイン漬けて、巡り改善で更にリフレッシュ効果UP!
ローズマリーワイン ローズマリーをワインに入れる量と時間は,好みにもよりますが私の場合は、10cm位の長さ2本入れる時間は入れっぱなし、入れる量と時間が多いほど、香りが強く、味も辛口になります。 健康目的は血の巡りと、血管強化と老化防止。
ローズマリーコーヒー
コーヒーの薬膳、食材の特徴 思考や意識をつかさどる心に作用して、精神疲労をやわらげる。 利尿作用でむくみやだるさを緩和し、さらに苦味が便秘によい。 私の場合は、朝にブラックコーヒー入れてよく飲みます、割とマジですっきりした感じになります。 但し、妊婦の方はローズマリーの使用することを控えてください。
参考文献 日本園芸協会薬膳講座の食材事典
