梅雨の薬膳 - Jirouの薬草庭園

梅雨の心構え
梅雨のハーブ　　　　バジル(ホーリーバジル／トゥルシー）
赤ワインのバジル浸け

梅雨の心構え

この頃の日本の梅雨は、私ら（仙人）の若い頃に比べても、凄く蒸し暑く感じています。　　　　　　　　　　　　　　　そもそも若い頃は、熱中症と言う言葉はあまり聞いたことがないように覚えています。

これからの蒸し暑い季節を穏やかに過ごすためには、身体の消化吸収を担う、脾や胃の働きが重要になります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　湿度の高さで不快に感じるこの時季は、脾の働きが弱りやすく、食欲不振や消化不良などを起こしやすくなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この様な梅雨バテで食欲が低下したときこそ、胃腸を元気にする食事にすることで、梅雨も元気に乗り越えられます。

脾とは　消化吸収を担当し食材の栄養を全身に送ること。　

梅雨のハーブ　　　　バジル(ホーリーバジル／トゥルシー）

胃に働いて、動きを活発にし、消化を促進する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気を巡らせる作用でお腹の張りや、食欲不振の解消に役立つ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女性には、血の流れの改善で生理不順にも良い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛味と体を温める作用で風邪による頭痛にも良い。

気とは、人体の構成と生命活動の基本となろもの。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気は、人が生きていくための根幹となるエネルギー源です。　　　　　　　　　　　　　　　　目には見えませんが確実に存在し、絶えず動いて全身を巡っています。