風 の よ う に ！！
いずれ来るであろう、百歳の壁！！ 風の様に、フワッと、壁を乗り越えてみよう 自分の足で歩き、自分の力で壁の向こうの景色を見てみよう
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伊賀のおっちゃんの話し
昔、子供の頃、、、身内に「伊賀のおっちゃん」と言う人がいまして、 私の祖母の兄にあたる人なのですが?….? 子供（私は４～５歳）の目から見ると、ちょっと変わった仕事をいている人で！ 祖母のもとえ、食べ物をよく持って来て暮れていました 卵といえば、アヒルの卵、ウサギの肉、、、、、、、毛皮、、 犬の毛皮（終戦直後で野犬も多く、保健所の許可をもらっいていると言われていました） 毛皮は祖母が座布団にして居ました ウサギの毛皮が多かったように覚えています
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子供の頃（昭和25年前後の話し）一度祖母と汽車（蒸気機関車）で”伊賀のおっちゃん””の所へ 連れていってもらったことがあります 家の裏は広い畑で、畑の中ほどに直径３メーター位で高さ1メーター位のコンクリートがあって、大きな木のフタがしてありました! なんと、、、 中に細い蛇が、うじゃうじゃと、マムシ、そう毒蛇のマムシ 数えきれません、、、どうするんと聞くと、、焼酎につけられるそうで マムシ酒、、、大人の強壮効果ドリンク剤 まー、子供の頃はあまりよく分からず、変わったおっちゃんでした。
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伊賀のおっちゃん、の宣言 その、伊賀のおっちゃんが家族や、周りの人たちに、わしは百歳まで生きて見せると言っていたそうです。 一つ、きいた話しでは、お風呂は月に一回、なんでや！ 風呂によく入ると、身体の油が抜けてしまい、よくないそうです、、大笑い！！！ それでも百歳まで生きて天寿を全うされたそうです。
実は私、このお風呂の話し、最近試してみました、 45日ほど風呂に入らず様子を観ました 先ず、身体があちこち痒くなりました、そして体の表面がザラザラしてきます そのうち、いやな臭いがしているのではないかと、気になりはじめます、、、、この辺が限度と思い、風呂に入りました。 身体の脂気というか、元気な時は湯から出ると、体の表面から水分がサッとはじかれている様に思うのですが！！ これが、身体の脂気なのかもしれません。
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私、（ヤオーの仙人）も百歳の壁に挑戦します！！！
私も、伊賀のおっちゃんにつずいて百歳の壁に挑戦してみようと思います、おっちゃんとは血もつながってますから、私もやってみます。
先ずは、心がまえ ① 何事も木の葉が風に乗るように、自然に振る舞う ② やりたいことがあれば、まず、実行してやってみる、、結果はその後 ③何事にも好奇心を持つこと ④食事には注意し、身体は大切にすること ⑤菜食薬膳料理を基本料理にする ⑥人々と交わり交流する ⑦生きる目的意識を持つ
今年（令和8年）、始めて咲いたエルダーフラワーです
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大事な身体の血液サラサラ料理、、、、酢タマネギ
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材料 ① 玉ねぎ（新玉ねぎ） 2個（４００～５００ℊ） ② リンゴ酢 2/3カップ ③ みりん 大さじ２ ④ 砂糖（ラカントS） 大さじ2 ⑤ 水 大さじ３ リンゴ酢には、リンゴの栄養があり、他の種類の酢も出来ます
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作り方 ① 玉ねぎを3㎜幅程度の横切りにして、半分に切る ② 漬け汁（２＋３＋４＋５）を作り、切った玉ねぎを漬け、冷蔵庫に一晩、漬けておく ③ 好みの甘さ加減はラカントSで調整する
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これは広告です、、台風に季節が始まりました、防災に備えましょう。
薬膳的な栄養効果 玉ねぎ 巡りをよくして胃腸をすっきり、気や血の巡りを促す働きがあり、気や血の滞りによる、肩こり、頭痛の解消にやくだつ 独特の辛みは栄養学的には硫化アリルという成分で、エネルギー代謝に関わるビタミンB1の吸収を高め、疲労回復に役立つ 整腸作用のあるオリゴ糖や抗酸化成分のケルセチンも含んでいる 硫化アリルとケルセチンには血液をサラサラにして、血管中の血栓を溶かす作用がある
酢 血の流れを促す作用があり、血行不良による冷えやのぼせ、肩こり、腰痛、肌のくすみなどの症状改善に役立つ、老廃物を排出させる作用もあり、身体の吹き出物にもよい ラカントS 羅漢果（ラカンカ）高純度エキスと、トウモロコシ（エリストリール）、２つの植物から作られた、カロリーゼロ、糖類ゼロの甘味料で砂糖と同じ甘さがある
参考資料、文献 日本創芸学院菜食薬膳講座TEXT 1 一生健康！１００歳レシピ （株）オレンジページ 発行人 堀内茂人
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ほなら、、またね！
