センチュリアンを元気に迎えねばならない理由

それは、、ますます進む少子高齢化

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その一つの原因は少子高齢化、平均寿命がどんどん高齢になるのに、新生児は逆に減少しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今のような現状がどんどん進めば、年金も健康保険も介護保険も若い人で高齢者を支えられなくなるのは目に見える事実だと思います。　　　　　　　特に平均寿命というのは、健康な人も、寝たきり高齢者も入れた数字ですから、若い世代の負担を少なくするには健康高齢者が増えることが望まれるわけです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自己としても、健康であれば、病院の治療費、薬代、介護の自己負担もないわけですから、元気であるに越したことはないと思います。

円安進行によるインフレ世のなかの進行0

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以下の記事は経済学者でも、経済の評論家でもない素人の私が日ごろ感じたことを記載しただけですので、この記事をお読み頂く皆様には適当に読み飛ばして頂きますようにお願いいたします。　　　　　　　　　　　　記事！！　高度インフレの世の中が来る様に思えてならないのですが、！　　　　　　先の大戦が終わって、お金の単位が銭から円へ（１００銭が1円）　　　　　闇市があつて、小学生の頃おこずかいに5円玉1個もらえば御の字だった子供の頃から、　　高校を卒業して、ある石油会社の本社に就職して、第一次石油危機から、昭和のバブル経済も体験いたしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　

高度インフレの時代がくるのではないかと心配しています。　　　　　　　今日7月24日のドル円は163.84円です、ユーロ円は186.52円、WTI原油は１バレル、92.19ドル。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　貿易はドル決済ですから、輸入品は日本から見てたかくなります。　　　　　石油や小麦、大豆、全ての輸入品が高くなって、日本国内の商品価格（物価）が上昇します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国内の大企業は、原料価格UPとして製品価格を上昇させて利益を上げます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、輸出企業は高い原料でも輸出する力がありますから、円安で大いに儲かります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうすると、国は法人税や所得税が増収できることになります。　　　　　　よって、ゲスの考えですが、円安はしばらく続き、物価高がつずくと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　身体は、元気で健康が一番、頑張って乗り越えましょう！！

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ヤオー仙人のスーパーフード

鶏肝の生姜煮 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レバーは良質のタンパク源であるばかりでなく、ビタミン類の宝庫でもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　例えば、豚のレバーでは、ビタミンAの含有量は１００g中４万３０００IU,B1は0.34㎎、B2は3.6㎎、Cは20mgも含んでいます。　　　　　　　　ミネラル類では鉄分を13mg含みますが、この数値はゆでたほうれん草と比べると、豚レバーで6倍強、鶏レバーで5倍弱になります。　　　　　　　　この鉄分は、血液の栄養分となって貧血を予防する重要な働きをします。　　レバーは疲労回復、貧血予防、栄養補給に最適な食品です。　　　　　　　　脂肪が少なく低エネルギーです

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　① 鶏肝　　　　500g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　牛乳　　　　適量（鶏肝が浸かる程度ー臭い消し）　　　　　　　　　　③　生姜　　　　2個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　ニンニク　　チューブニンニク（好みの量）　　　　　　　　　　　　　調味料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①　三温糖　　　　大さじ1（好みで増減してください。）　　　　　　　　　②　濃口醬油　　　大さじ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③　料理酒　　　　大さじ３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④　みりん　　　　大さじ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　オイスターソース　大さじ２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑥　鶏がらスープの素（顆粒）　大さじ１

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作り方 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①　レバーは水でよく洗い、血がついていればとり、３つぐらいにカットします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②　網つきボウルにレバーを入れ、牛乳を入れて漬けておきます、（レバー独特の臭いが気になる人には、少しはましになるかも。）　　　　　　　　③　生姜はみじん切りにしておきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　④　調味料を合わせ、好みのニンニク、生姜（一部飾り付け用に残す）をいれて火にかけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤　煮立ってきたら、レバーを牛乳から取り出し鍋に入れます。　　　　　　⑥　再び煮立ってきたら、火を中火の遠火にして、汁がほとんどなくなるまで煮ます、砂糖が入っているので泡立ちますから注意すること。　　　　　⑦　器に盛り、千切り生姜を飾って完成です。

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今、食べている物が、先々の自分の身体の血となり、肉となります。

祖母から訓えられた、漢方の医食同源と言う言葉が思い出されます、若い頃、子供に三重県で松阪牛のすき焼きをご馳走したことがありました、大人には美味し松阪牛も子供が口にすると、脂身でウエットなって喉に入りませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人の口に美味しいものが、それを食べた人の誰でもの身体に良いとは限りません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次の様な話を聞いたことがあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都府のある田舎に長寿者の多い町があるそうで、その町でよく食べられているのは、豆と豆腐や厚揚げなどの大豆製品、肉類は鶏肉だそうです。

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ヤオー仙人のスーパーフードNO２！！、、ステビアのお茶

ヤオー仙人の菜園で栽培中のステビアです。

原産国は南米パラグアイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステビアは、南米パラグアイに自生するキク科の宿根多年草で、学名は「ステビア、レバゥディアナ、ベルトニー」といいます。　　　　　　　　　ステビア属の植物は154種ありますが、何故かパラグアイに自生するこのステビアだけが、葉に強い甘味を持つております。

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茎に活性パワーの秘密

それはステビアのお茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　解明される効能　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステビアの効能については、大学や研究機関でもさまざまな試験がおこなわれ、科学的裏付けが確認されています。　　　　　　　　　　　　　　　　以下はその主なものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステビアの茎には、ガンなど各種の病気と老化の起因物質である活性酸素を抑制する抗酸化作用が、緑茶の約5倍あります。　　　　　　　　　　　　また、ヒスタミン解読作用や、病原性大腸菌O-157、サルモネラ菌などの食中毒菌を殺菌する効果も明らかになっています。

　　　　　　　　　

上記の写真のお茶は！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステビアの葉と茎を天日乾燥させたものです。　　　　　　　　　　　　　　1リットルのやかんをよういし、お茶パックに、ステビアの茎と葉を入れて、やかんを火にかけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沸騰したら、火を中火の遠火にして５～８分煮出します。　　　　　　　　　　甘くて、飲みやすいです！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤオー仙人は、冷やして熱中症対策の水分にのんでいます。

ステビアの参考資料　　下野新聞社　根も葉もあってみになる本

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ほなら、、またね！